Húsvét
Míg mi az erdőben barangoltunk, megérkezett hozzám a kérdés Dolce vitától, hogy mit eszünk húsvétkor.
Idén nálunk részben rendhagyó húsvét lesz, mert fiam mindenáron raklettezni kíván. Így a hagyományos sonka - tojás menü ki lesz bővítve az olvasztott sajttal, hajában sült krumpival. Elképzelésem szerint feltálalom a kötözött sonkát, amit ki-ki kedve szerint fogyaszthat csak simán lekanyarítva az egészből, vagy a kalandvágyóbbak átsüthetik a raklettsütőn. Tálalok hozzá tojáskrémet, ami nálunk nagyon népszerű (főtt tojás aprítva, kevés mustárral, és házi majonézzel kikeverve), egész tojásokat, zöldségféléket (újhagyma, retek, lila hagyma, uborka), kenyeret. Közben sajtot olvasztunk, és elfogyasztunk pár krumplit. Szeretnék még sütni valamilyen kalácsot. Hétfőn szezonnyitó bográcsozás lesz a nagyszülőknél. Ja, és a mai zsákmányra való tekintettel mindenképpen lesz valamilyen gombás étel is. Ezt kivételesen, esküszöm, előre nem terveztem. :)
A kérdést továbbadnám Ildinkónak.
2 comments:
Köszönöm a kérdést, megválaszoltam. :)
Ha leadtam a szakdogát, körülnézek itthon az erdőben, hátha itt is van van gomba. Ha jól tudom, nemsokára lesz szentgyörgy gomba. :)
Bizony, lehetne már, csak rendes csapadék kellene.
Post a Comment